Chicken teriyaki – Resep membuatnya

Resep Chicken teriyaki oleh Anna Hadi

Bahan-Bahan

  1. 250 gr ayam dada fillet
  2. 1/2 bawang bombay
  3. 2 siung bawang putih
  4. secukupnya Garam, lada
  5. secukupnya Air
  6. 1,5 sdm Mentega
  7. Bahan rendaman :
  8. 1 sdm kecap manis
  9. 1 sdm saus tiram
  10. 1,5 sdt kecap asin
  11. secukupnya Garam ma lada

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih ayam fillet, potong2 tipis memanjang ato sesuai selera, sisihkan

  2. Campur semua bahan rendaman jd satu, lalu masukkan ayam yg sudah dipotong2 td, aduk rata, diamkan selama 15-30 menit, biar bumbu meresap, selama didiamkan aq masukkan ke dalam kulkas

  3. Sementara itu siapkan bawang bombay dan bawang putih, potong2 setengah lingkaran bawang bombay dan geprek bawang putih lalu cincang halus

  4. Panaskan wajan beri mentega, biarkan meleleh dan masukkan potongan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga layu dan harum, lalu masukkan ayam yg direndam ke dalam bumbu td, aduk2 trz sampe ayam berubah warna, lalu beri sedikit air, bumbui lg dg garam dan lada secukupnya, tes rasa, kecilkan api, biarkan sebentar, matikan api, angkat dan sajikan dg nasi hangat

  5. Selamat mencoba

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *