Chicken Potato Muffin / Muffin Ayam Kentang (mpasi for baby 8m+) – Resep membuatnya

Resep Chicken Potato Muffin / Muffin Ayam Kentang (mpasi for baby 8m+) oleh Tati SoLina

Bahan-Bahan

  1. 2 Kentang ukuran sedang
  2. secukupnya daging ayam fillet
  3. secukupnya wortel
  4. secukupnya tempe
  5. 1 butir telur ayam
  6. Bumbu Aromatik :
  7. 1 siung bawang merah
  8. 1 siung bawang putih
  9. Bahan tambahan :
  10. 4 sdm tepung terigu
  11. 1/2 sdt baking powder
  12. secukupnya air
  13. 2 sdm minyak sayur

Langkah-langkah

  1. Kentang cuci, kupas, potong dadu kecil, sisihkan. Daging ayam cincang halus, sisihkan. Wortel parut dengan parutan kelapa, sisihkan. Tempe haluskan dgn ulekan/ sendok, sisihkan

  2. Bawang merah & bawang putih, cincang halus, sisihkan

  3. Campurkan semua bahan : kentang, daging ayam, wortel, tempe, bawang merah, bawang putih, aduk rata. Tambahkan sedikit air, aduk. Tambahkan telur ayam, aduk kembali. Tambahkan tepung terigu & baking powder, aduk rata. Tambahkan minyak sayur, aduk rata, sisihkan

  4. Panaskan oven selama 10 menit, tuang adonan ke dalam cetakan/ paper cup. Panggang -/+ 40 menit. Matang, biarkan hingga hilangkan uap panasnya

  5. Sajikan, suapi dengan penuh cinta

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *