Resep Chicken pop corn #ketopad #rabubaru oleh IWA KARTIKA

Bahan-Bahan

  1. 500 gr dada ayam fillet
  2. bahan kulit :
  3. 100 gr tepung keto
  4. 1 sdt baking soda
  5. 50 ml whippcream
  6. 50 ml air
  7. 1 sdm cuka apel
  8. bumbu rendaman :
  9. 1 sdt lada bubuk
  10. 1 sdt bubuk cabe
  11. 1 sdt bumbu kaldu ayam
  12. 1 bks diabetasol
  13. 1 sdm kecap asin
  14. 1 sdm saos tiram

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih ayam lalu potong potong memanjang ukuran setengah ruas jari lalu masukan semua bumbu rendaman diamkan selama 30 menit

  2. Campur air dan whippcream aduk rata lalu masukan cuka apel aduk lalu diamkan selama 10 menit

  3. Campur tepung keto dan baking soda aduk dengan whisk hingga rata

  4. Tuang whippcream ke dalam tepung aduk rata (jangan terlalu lama mengaduk nya)

  5. Panaskan minyak goreng dlm wajan dengan api kecil saja ya.

  6. Celupkan potongan dada ayam ke dalam bahan kulit satu persatu gunakan sumpit lalu goreng hingga kecoklatan, pada tahap ini goreng satu potong dahulu lalu lakukan test rasa dan koreksi rasa

  7. Tiriskan, chicken pop corn Keto siap disajikan selagi hangat

    Chicken pop corn #ketopad #rabubaru langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here