Chicken Pok Pk – Resep membuatnya

Resep Chicken Pok Pk oleh Iftitah Kurniasari

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg dada ayam fillet
  2. 1 sachet tepung kobe crispy
  3. 2 sdm maizena
  4. 1 sdm merica
  5. Secukupnya garam

Langkah-langkah

  1. Bersihkan dada ayam fillet, lalu potong serong dadu agar tidak terlalu tebal. Pukul pukul daging jng sampai hancurr(pokpok)

    Chicken Pok Pk langkah memasak 1 foto
  2. Campurkan tepung kobe ekstra kriuk+maizena pada potongan ayam. Tambahkan garam, merica bubuk sesuai selera

    Chicken Pok Pk langkah memasak 2 foto
  3. Tambahkan sedikit air untuk mempermuda proses pencampuran bahan, lalu aduk hingga merata

    Chicken Pok Pk langkah memasak 3 foto
  4. Tutup adonan tepung dan ayam (marinade) lalu simpan di lemari pendingin +- 3 jam untuk mnghasilkan daging yg kenyal dan bumbu meresap.

    Chicken Pok Pk langkah memasak 4 foto
  5. Jika ingin disajikan silahkan Digoreng dengan minyak panas dan api sedang. Goreng hingga kecoklatan. lalu tiriskan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *