Chicken nugget – Resep membuatnya

Resep Chicken nugget oleh Tuti hantiyah

Bahan-Bahan

  1. 300 g ayam filet di haluskan
  2. 1 buah wortel parud
  3. 1 btr telur utuh
  4. 1 btr kuning telur
  5. 4 siung bawang putih haluskan
  6. 110 g keju parud
  7. 3 sdm tepung panir
  8. 1,5 sdm tepung tapioka/sagu
  9. secukupnya Garam,gula,lada
  10. 1 s,cet kaldu ayam(asli tidk pake)
  11. 1 sdm mayones(boleh skip)
  12. Bahan olesan:
  13. 1 btr putih telur
  14. 1 sdm terigu cairkan tidk kental tidk encer
  15. Tepung panir buat taburan

Langkah-langkah

  1. Blender daging ayam sampe halus

    Chicken nugget langkah memasak 1 foto
  2. Cincang bawang bombay

    Chicken nugget langkah memasak 2 foto
  3. Campur semua bahan dalam wadah

    Chicken nugget langkah memasak 3 foto
  4. Aduk jdi satu sampe tercampur rata

    Chicken nugget langkah memasak 4 foto
  5. Tuang ke dalam loyang yg sudah di alas plastik dan di oles minyak tipis2,ratakan

    Chicken nugget langkah memasak 5 foto
  6. Kukus dalam dandang selama 45 menit,dan tutup dengan kain lap bersih,supaya tidak netes uapnya

  7. Angkat,dinginkan lalu potong2 sesuai selera

    Chicken nugget langkah memasak 7 foto
  8. Celupkan ke adonan putih telur dan tepung,gulingkan ke tepung panir

    Chicken nugget langkah memasak 8 foto
  9. Goreng dalam minyak panas dan api kecil sampe warna kuning keemasan,angkat,sajikan dengan saos/ mayones

    Chicken nugget langkah memasak 9 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *