Chicken Katsu Saus Pedas Manis – Resep membuatnya

Resep Chicken Katsu Saus Pedas Manis oleh familahaq

Bahan-Bahan

  1. 7 slice Ayam Fillet (400 gram)
  2. Bahan Marinasi:
  3. 1 sdm Saus Tiram
  4. 1 sdm Bawang Putih Bubuk
  5. 1 sdt Merica Bubuk
  6. 1 sdm Garam
  7. Bahan Lapisan Ayam:
  8. 10 sdm Tepung Bumbu Serbaguna
  9. Secukupnya Tepung Roti
  10. 2 butir Telur, Kocok lepas
  11. Bahan Saus Pedas Manis:
  12. 1 siung Bawang Putih, Cincang halus
  13. 1/2 buah Bawang Bombay, Iris
  14. 3 sdm Saus Sambal
  15. 3 sdm Saus Tomat
  16. 1 sdt Saus Tiram
  17. 1 sdm Kecap Manis
  18. 1 sdm Minyak Wijen (Double Pagoda)
  19. Secukupnya Gula Pasir, Merica Bubuk
  20. Secukupnya Air

Langkah-langkah

  1. Campur rata ayam dengan semua bumbu marinasi. Simpan di dalam kulkas selama 30 menit.

    Chicken Katsu Saus Pedas Manis langkah memasak 1 foto Chicken Katsu Saus Pedas Manis langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan wadah untuk masing-masing tepung bumbu, telur kocok dan tepung roti. Gulung-gulung sambil ditekan ayam ke dalam: tepung bumbu telur kocok tepung roti. Goreng dengan api kecil sampai sedikit kecoklatan.

    Chicken Katsu Saus Pedas Manis langkah memasak 2 foto
  3. Saus Pedas Manis: Panaskan 2 sdm minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan air. Lalu masukkan sisa bahan. Aduk rata, tes rasa. Masak sampai saus sedikit mengental.

    Chicken Katsu Saus Pedas Manis langkah memasak 3 foto
  4. Siapkan nasi dalam bowl. Potong-potong katsu. Tata di atas nasi. Siram dengan saus pedas manis. Sajikan

    Chicken Katsu Saus Pedas Manis langkah memasak 4 foto
  5. #semangatmencoba

    Chicken Katsu Saus Pedas Manis langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *