Chicken Katsu #FestivalResepAsia – Resep membuatnya

Resep Chicken Katsu #FestivalResepAsia oleh DW (Dapoer Wija)

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg Dada Ayam Fillet
  2. Bahan Marinasi :
  3. 4 siung Bawang putih
  4. 1 sdt lada
  5. 1 sdt garam
  6. 1 sdt penyedap
  7. Bahan Pelapis :
  8. 5 sdm Tepung terigu
  9. 1 sdm Maizena
  10. Sedikit garam
  11. 2 butir Telur
  12. 3 sdm Susu cair
  13. 250 gr Tepung Panir

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih ayamnya kemudian iris2 jadi beberapa potong. Kemudian pukul2 ayamnya agar meresap nanti bumbu marinasinya.

    Chicken Katsu #FestivalResepAsia langkah memasak 1 foto Chicken Katsu #FestivalResepAsia langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan bawang putih beserta bumbu marinasi lainnya.

    Chicken Katsu #FestivalResepAsia langkah memasak 2 foto
  3. Kemudian masukkan satu persatu potongan ayamnya ke dalam bumbu marinasinya sambil ditekan2 ya.

    Chicken Katsu #FestivalResepAsia langkah memasak 3 foto
  4. Kemudian siapkan wadah untuk bahan pelapis tepung terigu, sedikit garam dan maizena, aduk rata. Masukkan potongan ayam marinasinya, campur sampai merata dengan tepung.

    Chicken Katsu #FestivalResepAsia langkah memasak 4 foto Chicken Katsu #FestivalResepAsia langkah memasak 4 foto
  5. Kocok telur dengan susu cair. Masukkan ayam yg sudah di lapisi tepung. Dan masukkan ke dalam wadah tepung panir campur sampai merata ketutup dengan tepung panirnya dengan di tekan2.

    Chicken Katsu #FestivalResepAsia langkah memasak 5 foto Chicken Katsu #FestivalResepAsia langkah memasak 5 foto Chicken Katsu #FestivalResepAsia langkah memasak 5 foto
  6. Chicken katsu siap digoreng. Jika ingin di simpan di kulkas siapkan wadah kerih dan simpan di dalam Freezer. Untuk ingin digoreng, Panaskan minyak goreng dan masukkan chicken katsunya. Goreng sampai matang kecoklatan.

    Chicken Katsu #FestivalResepAsia langkah memasak 6 foto Chicken Katsu #FestivalResepAsia langkah memasak 6 foto
  7. Chicken katsu siap di nikmati.

    Chicken Katsu #FestivalResepAsia langkah memasak 7 foto Chicken Katsu #FestivalResepAsia langkah memasak 7 foto Chicken Katsu #FestivalResepAsia langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *