Chicken Katsu Curry – Resep membuatnya

Resep Chicken Katsu Curry oleh Wilda Wily

Bahan-Bahan

  1. 1 buah chicken katsu
  2. Bumbu Curry:
  3. 1 buah kentang, potong kotak
  4. 1 buah bawang bombay, potong kasar
  5. 1 buah bawang putih, cincang halus
  6. 500 ml air
  7. 25 gr bubuk kari
  8. secukupnya Garam gula
  9. 2 sdm larutan maizena

Langkah-langkah

  1. Goreng chicken katsu sampai matang, sisihkan

  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga keluar aromanya. Masukkan potongan kentang dan air, masak hingga kentang matang.

  3. Tambahkan kari bubuk, garam halus, dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata. Masak sebentar hingga mendidih

  4. Jika ingin agak encer cukup dimasak hingga air sedikit menyusut. Tapi jika ingin sedikit kental beri larutan maizena, aduk hingga mengental.

  5. Cara penyajian… Siapkan nasi secukupnya di atas piring. Iris chicken katsu dan letakkan diatas/disamping nasi. Siram dengan kuah kari. Sajikaaaan

    Chicken Katsu Curry langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *