Chicken honey lemon ala fe – Resep membuatnya

Resep Chicken honey lemon ala fe oleh CIA Febri

Bahan-Bahan

  1. 1 buah fillet dada ayam dikukus 15 menit lalu diiris2
  2. Air 1/2 buah jeruk lemon
  3. 3 siung bawang putih diparut
  4. 3 sendok makan susu cair
  5. Sejumput merica
  6. 1 sendok teh minyak wijen
  7. 1 sendok makan wijen sangrai
  8. 1 bawang daun potong2
  9. Bahan pencelup :
  10. 1 butir telur dikocok
  11. Bahan pelapis :
  12. 3 sendok makan tepung maizena
  13. 8 sendok makan tepung terigu
  14. 1/2 sendok teh garam
  15. secukupnya Air
  16. Bahan saus lemon :
  17. 3 sendok makan madu
  18. 2 sendok makan perasan air jeruk lemon
  19. 250 ml air
  20. 1 sendok makan tepung maizena cairkan dengan 1 sendok makan air
  21. 3 siung bawang putih cincang halus
  22. 1 sendok teh gula
  23. 1 sendok makan margarin untuk menumis
  24. secukupnya Garam

Langkah-langkah

  1. Lumuri ayam dengan jeruk lemon. Diamkan 10 menit. Cuci bersih. Kukus 15 menit. Setelah ayam dingin, beri bawang putih, merica, minyak wijen & susu. Aduk rata. Diamkan 15 menit.

    Chicken honey lemon ala fe langkah memasak 1 foto Chicken honey lemon ala fe langkah memasak 1 foto Chicken honey lemon ala fe langkah memasak 1 foto
  2. Campur bahan pelapis. Masukkan ayam ke bahan pelapis, lalu ke telur kocok,lalu bahan pelapis.

    Chicken honey lemon ala fe langkah memasak 2 foto Chicken honey lemon ala fe langkah memasak 2 foto Chicken honey lemon ala fe langkah memasak 2 foto
  3. Ketuk2 ayam. Goreng di api kecil hingga matang. Tiriskan.

    Chicken honey lemon ala fe langkah memasak 3 foto Chicken honey lemon ala fe langkah memasak 3 foto Chicken honey lemon ala fe langkah memasak 3 foto
  4. Tumis bawang putih dengan biji wijen s bagian & margarin hingga harum. Beri air, gula, garam, air jeruk lemon, madu hingga mendidih. Kentalkan dengan maizena.

    Chicken honey lemon ala fe langkah memasak 4 foto Chicken honey lemon ala fe langkah memasak 4 foto Chicken honey lemon ala fe langkah memasak 4 foto
  5. Masukkan ayam yang sudah digoreng tepung tadi. Aduk cepat hingga semua bumbu merata, taburi daun bawang sebagian lalu matikan api.

    Chicken honey lemon ala fe langkah memasak 5 foto Chicken honey lemon ala fe langkah memasak 5 foto Chicken honey lemon ala fe langkah memasak 5 foto
  6. Sajikan dengan sisa sebagian daun bawang & biji wijen sangrai. Siap disantap.

    Chicken honey lemon ala fe langkah memasak 6 foto Chicken honey lemon ala fe langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *