Chicken Fire Wing ala richeese – Resep membuatnya

Resep Chicken Fire Wing ala richeese oleh dr. Natalia Momo

Bahan-Bahan

  1. 700 gr sayap ayam potong jadi 2 bagian
  2. 1/2 sdt garam
  3. 1/2 sdt lada
  4. 1 telur kocok lepas
  5. bumbu krispi (campur) :
  6. 1 sdm tepung beras
  7. 3 sdm terigu
  8. 1 sdm tapioka
  9. 2 sdm maizena
  10. 1/2 sdt baking powder
  11. bahan saus (campur) :
  12. 2 bawang putihcincang halus
  13. 4 sdm saus tomat
  14. 5 sdm saus sambal
  15. 1 sdm cabe bubuk
  16. 1 sdm kecap asin
  17. 1 sdm saus tiram
  18. 2 sdm gula pasir
  19. 1/2 sdt cuka
  20. 1 sdm minyak wijen
  21. 50 ml air

Langkah-langkah

  1. Lumuri ayam dengan 1/2 sdm garamremas2cuci ayamkeringkan ayam dengan bantuan tisueberi garam dan ladaaduk rataberi campuran tepung dan teluraduk rata hingga ayam terbalut meratagoreng ayam secara deep fry dengan api kecil hingga ayam matang dan golden brownangkat ayamsisihkan

    Chicken Fire Wing ala richeese langkah memasak 1 foto
  2. Panaskan saus diatas teflon dengan api kecil hingga sausnya mendidih dan mengentalmatikan apiaduk2 saus hingga tidak terlalu panasmasukan ayamaduk cepat hingga meratasajikan

    Chicken Fire Wing ala richeese langkah memasak 2 foto
  3. OHHH enaknyaaaa bukan mainnnnnnnn !!

    Chicken Fire Wing ala richeese langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *