Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Chicken Doritos oleh Wiena tan
Bahan-Bahan
-
2 bh Fillet Ayam, fillet jadi 4 bh
-
Secukupnya garam, Merica
-
1 bks Doritos (corn chips)
-
1 btr Telur kocok lepas
-
Secukupnya minyak untuk goreng
-
Bumbu Tepung:
-
4 sdm Tepung terigu
-
1 sdm bubuk cabe /paprika bubuk
-
1 sdm Garlic Powder
-
1/2 sdm garam
-
1 sdm Merica
Langkah-langkah
-
Cuci ayam fillet (boleh diiris tipis,boleh fillet jadi 4sesuai selera)kemudian taburi garam dan merica di kedua sisinya. Sisihkan.
-
Hancurkan doritos dengan cara masukkan kantung plastik bersih lalu pukul hingga hancur sedang. Saya pakai alat cobek..
-
Siapkan tepung bumbu, telur kocok dan doritos dalam mangkuk terpisah
-
Masukkan satu persatu ayam ke tepung Bumbu -> Telur -> Doritos kemudian sisihkan
-
Panaskan minyak goreng dan goreng ayam sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan..
-
Sajikan dengan saus sambel.. yummy siap saji instan.
Notes:
Sumber: Cookpad
