Chicken dimsum – Resep membuatnya

Resep Chicken dimsum oleh dapurAva

Bahan-Bahan

  1. 10 lembar kulit pangsit
  2. 100 gr daging ayam giling
  3. 1 buah wortel, cincang
  4. 1 buah daun bawang, cincang
  5. 1 buah tahu putih, haluskan
  6. 100 gr tepung aci
  7. 1 buah telur
  8. 5 siung bawang putih
  9. 4 siung bawang merah
  10. secukupnya Merica dan garam
  11. Kaldu jamur/royco utk penambah rasa (bisa di skip)

Langkah-langkah

  1. Campur ayam, wortel, daun bawang, dan tahu.

  2. Haluskan bawang putih dan bawang merah, tambah merica dan garam. Tambahkan ke campuran ayam tadi. Aduk rata.

  3. Tambahkan tepung dan telur, aduk rata. Cek rasa sesuai selera.

  4. Ambil sesendok makan adonan tadu, masukkan ke kulit pangsit. Lipat kulit pangsit sesuai kreasi.

  5. Kukus 15-20 menit dg api sedang. Jgn lupa tutupnya dikasih serbet agar air kukusan tidak menetes ke dimsum

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *