Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Chicken Corn Cream Soup oleh Sukma_Cuisine
Bahan-Bahan
-
1 kaleng creamy sweet corn (sy merk delmonte)
-
25 gr cream cheese
-
2 sdm keju cheddar parut
-
1/2 siung bawang bombay, iris kotak2 kecil
-
2 siung bawang putih, cincang halus
-
2 sdm butter
-
1/2 sdt oregano
-
100 ml susu
-
100 ml air
-
1 sdm tepung maizena, larutkan
-
100 gr dada ayam cincang (sy dada ayam yg sudah matang)
Langkah-langkah
-
Siapkan semua bahan terlebih dahulu. Haluskan jagung menggunakan tokebi atau blender. Sisihkan.
-
Panaskan butter dan olive oil di panci. Lalu masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga harum.
-
Lalu masukkan ayam, aduk hingga matang. Lalu tambahkan air. Masukkan jagung, Cream cheese, oregano dan keju parut. Aduk rata.
-
Masukkan susu cair. Aduk rata. Lalu masukkan larutan tepung maizena. Jika sudah meletup2. Matikan kompor. Sajikan dengan taburan daun peterseli cincang (sy gak pny jd diganti daun bawang ) jika suka.
Notes:
Sumber: Cookpad
