Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Chicken Blackpepper with Pabrika oleh Anggraini Oktora
Bahan-Bahan
-
300 gr dada ayam filet (potong kotak)
-
Secukupnya tepung bumbu serbaguna
-
3 siung bawang putih (geprek cincang?
-
1/2 sdt lada hitam
-
1/2 bh bawang bombai (iris)
-
1 sdm kecap manis
-
1/2 sdt kecap asin
-
1/2 sdt kecap inggris
-
1 sdm saos sambal
-
1/2 bh pabrika merah (potong kotak)
-
Secukupnya garam gula dan kaldu bubuk
Langkah-langkah
-
Lumuri ayam dengan tepung terigu, lalu goreng sebentar, angkat sisihkan
-
Tumis bawang putih dan bawang bombai masak hingga harum
-
Masukkan ayam, semua bumbu kecuali paprika. Beri sedikit air masak hingga tiris dan bumbu meresap, baru kemudian masukkan pabrika, aduk sebentar koreksi rasa
-
Enjoooy dinikmati dengan nasi hangat
Notes:
Sumber: Cookpad
