Chicken Blackpapper – Resep membuatnya

Resep Chicken Blackpapper oleh Arni Munawati

Bahan-Bahan

  1. 300 gr Dada Ayam Fillet, potong dadu
  2. Secukupnya Tepung Serbaguna
  3. 1 sdm Kecap Manis
  4. 1 sdt Kecap Asin
  5. 1 sdt Kecap Inggris (Arni ga pake)
  6. 1/2 buah Bawang Bombay, uk.sedang potong memanjang
  7. 3 siung Bawang Putih, geprek lalu cincang halus
  8. 1/2 sdt Lada Hitam Butiran,haluskan
  9. Secukupnya Garam dan Gula Pasir
  10. 1 sdm Saos Sambal
  11. 1/2 buah Paprika Hijau (Arni,skip)
  12. 1/2 buah Paprika Merah (Arni,skip)
  13. 2 buah Cabe Hijau Besar,buang bijinya lalu potong memanjang
  14. 2 buah Cabe Hijau yang warna sedikit oranye,buang bijinya
  15. Potong memanjang

Langkah-langkah

  1. Taburi ayam dengan tepung siap saji kemudian goreng sebentar saja.

    Chicken Blackpapper langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum masukan ayam,aduk rata.

    Chicken Blackpapper langkah memasak 2 foto
  3. Tuang kecap manis,kecap asin,kecap Inggris,saus,gula,garam dan lada hitam kasih sedikit air.

    Chicken Blackpapper langkah memasak 3 foto
  4. Aduk rata kemudian cicipi,masukan paprika aduk sebentar.

    Chicken Blackpapper langkah memasak 4 foto
  5. Karena salah baca saya memasukan lada hitam yang sudah dihaluskan pada tahap akhir, aduk rata sebentar. Matikan api,angkat.

    Chicken Blackpapper langkah memasak 5 foto
  6. Pindah kewadah saji,siap disantap.

    Chicken Blackpapper langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *