Chewy Brownies – Resep membuatnya

Resep Chewy Brownies oleh Rose Shanty

Bahan-Bahan

  1. 165 gr Dark Cooking Coklat (1 batang)
  2. 50 gr margarin
  3. 60 ml minyak
  4. 2 butir telur
  5. 150 gr gula halus
  6. 100 gr tepung terigu
  7. 2 sdm coklat bubuk
  8. Topping : almond slice (sesuai selera)

Langkah-langkah

  1. Tim dcc, margarin dan minyak hingga leleh

    Chewy Brownies langkah memasak 1 foto
  2. Kocok gula dan telur sampai gula benar2 larut menggunakan whisk

    Chewy Brownies langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan coklat leleh, aduk rata

    Chewy Brownies langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan tepung dan coklat bubuk sambil diayak, aduk rata, adonan kental dan berat

    Chewy Brownies langkah memasak 4 foto
  5. Tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas baking (1 resep jadi 2 loyang loaf uk 20×10) tabur topping, diamkan sebentar sambil memanaskan oven, saya diamkan 30 menit

  6. Panggang selama 50mnt api sedang, saya pakai otang ya

  7. Setelah matang angkat biarkan dingin baru dipotong2

    Chewy Brownies langkah memasak 7 foto
  8. Asliiii suka banget nih teksturnya kenyal cucooook

    Chewy Brownies langkah memasak 8 foto
  9. Shinynya cakep banget, semakin lama didiamkan semakin dapet shinynya

    Chewy Brownies langkah memasak 9 foto
  10. Tips agar keluar shiny : gunakan gula halus agar mudah larut, pastikan gula sudah benar2 larut saat dikocok, diamkan dulu sebelum dioven, saya biasa diamkan sambil memanaskan oven

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *