Chewy Brownies – Resep membuatnya

Resep Chewy Brownies oleh Izza (Han)

Bahan-Bahan

  1. 150 gr Dark cooking chocolate, sisir supaya cepet lelehnya
  2. 50 gr Mentega (aku pakai palmia butter margarin)
  3. 40 ml Minyak goreng (aku pakai sanco)
  4. 2 butir Telur utuh
  5. 150 gr Gula halus (aku pakai 100 gr, udah muanisss)
  6. 100 gr Terigu segitiga
  7. 35 gr Coklat bubuk (aku pakai van houten)
  8. Secukupnya Choco chips untuk topping

Langkah-langkah

  1. Alasi loyang ukuran 20×20 dengan kertas roti/baking paper. Lebihkan alas kertasnya supaya gampang nanti ditarik keluar. Seperti ini.

    Chewy Brownies langkah memasak 1 foto
  2. Tim dark choco, butter/mentega, dan minyak sampai leleh. Dinginkan.

    Chewy Brownies langkah memasak 2 foto
  3. Kocok telur dan gula halus sampai gula larut.

    Chewy Brownies langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan coklat leleh ke kocokan telur. Aduk sampai rata.

    Chewy Brownies langkah memasak 4 foto
  5. Masukkan terigu dan coklat bubuk sambil diayak.

    Chewy Brownies langkah memasak 5 foto
  6. Aduk rata. Hasilnya nanti kental dan agak berat.

    Chewy Brownies langkah memasak 6 foto
  7. Tuang ke dalam loyang. Ratakan. Diamkan 10-20 menit (aku, 20 menit) sambil manasin oven.

    Chewy Brownies langkah memasak 7 foto
  8. Taburi choco chips. Panggang dalam oven suhu 150 dengan api bawah saja selama 30 menit atau sesuaikan oven masing2 ya.

    Chewy Brownies langkah memasak 8 foto
  9. Keluarkan dari loyang dan dinginkan (loyangku kegedean sih, 30×30, jadinya kliatan tipis)

    Chewy Brownies langkah memasak 9 foto
  10. Potong-potong setelah brownies sudah benar-benar dingin.

    Chewy Brownies langkah memasak 10 foto
  11. Ennaakkkk !

    Chewy Brownies langkah memasak 11 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *