Resep Chesee Cake Susu Lumer oleh Dapur Taya Ya

Bahan-Bahan

  1. 6 lembar roti tawar (me: roti tawar utuh uk. kecil)
  2. 250 gram susu uht (me: ultra)
  3. 2 butir telur
  4. 2 bungkus susu bubuk (me: dancow)
  5. 1 bungkus agar-agar (me: swalow)
  6. 1 bungkus vanili bubuk
  7. 1 kotak keju (me: meg)
  8. 50 gram gula pasir
  9. 1 sdm air jeruk lemon
  10. Mentega & tepung untuk pinggiran loyang
  11. Topping: keju parut

Langkah-langkah

  1. Buang pinggiran roti tawar. Potong potong kecil. Sisihkan.

    Chesee Cake Susu Lumer langkah memasak 1 foto
  2. Parut keju. Sisihkan.

  3. Campurkan susu uht dengan air jeruk lemon. Aduk sebentar. Sisihkan. Agar menjadi buttermilk.

  4. Masukkan roti tawar, susu cair yang sudah diberi air lemon, susu bubuk, gula pasir, vanila, agar-agar, keju parut dan telur kedalam blender.

  5. Blender 3 menit sampai semua tercampur dan jadi halus.

  6. Panaskan dandang.

  7. Siapkan loyang. Lumuri tipis pinggiran loyang dengan mentega. Beri tepung. Ratakan dengan mengetok-ketok pinggiran loyang.

  8. Masukkan adonan kedalam loyang. Lalu kukus di dandang yang sudah dipanaskan tadi.

  9. Kukus 50 menit. Jangan dibuka.

  10. Bila sudah matang, angkat taburi dengan toping sesuai selera.

  11. Masukkan dalam lemari es. Sajikan dingin.

    Chesee Cake Susu Lumer langkah memasak 11 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here