Cheesy Fire Noodles with Beef – Resep membuatnya

Resep Cheesy Fire Noodles with Beef oleh Izza (Han)

Bahan-Bahan

  1. 1 bungkus Mie instant pedas (samyang/gekikara/arirang), rebus hampir matang, tiriskan
  2. 50 gr Daging giling (bisa ganti ayam ya)
  3. Secukupnya Mozzarella/quick melt (aku, kombinasi keduanya)
  4. 1 sdt Boncabe
  5. Secukupnya Daun bawang bagian hijaunya untuk taburan
  6. 100 ml Air
  7. 1 siung Bawang putih, cincang halus
  8. 3 butir Bawang merah, cincang halus (bisa ganti 1/2 buah bombay ukuran kecil)
  9. 1/8 sdt Lada hitam
  10. Secukupnya Minyak untuk menumis

Langkah-langkah

  1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih sampai layu. Masukkan daging giling. Masak sampai berubah warna.

  2. Tuang air. Masukkan bumbu dari mie instant dan lada hitam. Masak sampai mendidih.

  3. Masukkan mie yang sudah direbus tadi. Aduk rata. Koreksi rasa ya.. kl kurang asin, bisa tambah garam.

  4. Jika cairan menyusut tapi blm habis benar, kecilkan api (api kecil), parut mozzarella/quick melt di atas mie. Tutup wajan, masak sampai keju meleleh sepenuhnya. Terakhir taburkan boncabe. Matikan api.

    Cheesy Fire Noodles with Beef langkah memasak 4 foto
  5. Ini dia mie instant yg aku pake. Katanya 3x lebih pedas dari varian yg biasa. Nyatanya ora pedes blass .

    Cheesy Fire Noodles with Beef langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *