Cheesecake Lumer Oreo – Resep membuatnya
Resep Cheesecake Lumer Oreo oleh Mama Upay
Bahan-Bahan
-
1 bungkus besar oreo, disisihkan creamnya lalu dihancurkan
-
500 ml susu cair
-
100 g keju parut
-
3 sdm maizena, diencerkan dengan sedikit air
-
Secukupnya topping sesuai selera
Langkah-langkah
-
Dicampurkan susu, keju dan cream (isi) oreo kedalam panci. Dipanaskan larutan susu td diatas kompor dgn api kecil sampai mendidih sambil diaduk agar larutan tercampur merata.
-
Dicampur sedikit demi sedikit tepung maizena yg telah diencerkan. Setelah mendidih diangkat.
-
Buat lapisan 1 cream cheesenya lalu lapisan 2 oreo yg telah dihaluskan. Kemudian lapisan 3 ditimpa dgn cheese cream kembali. Lalu tutup dengan taburan keju parut atau toping sesuai selera.
-
Diamkan sebentar sampai uap panasnya hilang kemudian dimasukkan kedalam kulkas. Tunggu hingga dingin.
-
1resep jd 9cup (@100ml)
-
Disajikan dingin lebih nikmat
-
Selamat Mencoba
Notes:
Sumber: Cookpad