Resep Cheese Stick oleh Erika Damayanti “Cemilan Kakak Mika”

Bahan-Bahan

  1. 600 gr telung terigu
  2. 150 gr tepung tapioka
  3. 300 gr keju ceddar
  4. 100 gr keju edam
  5. 100 ml putih telur
  6. 100 ml air
  7. 100 gr margarin di cairkan
  8. secukupnya Kaldu bubuk
  9. secukupnya Garam
  10. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Langkah-langkah

  1. Campur jadi satu bahan kering

  2. Campur jadi satu air, putih telur dan margarin yg di cairkan. Setelah di campur jadi satu masukan sedikit demi sedikit ke bahan yang kering uleni sampai tercampur rata dan kalis

  3. Setelah adonan tercampur rata dan kalis bagi adonan dan bulatkan

  4. Setelah di bulatkan menjadi beberapa bagian, ambil 1 adonan giling dengan gilingan mie dan letakan di wadah / piring ceper…

  5. Panadkan minyak.. Goreng sampai berwarna kuning ke emasan

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here