Resep Cheese Stick Puff Pastry oleh Dina “Ummu Khal Kitchen”
Bahan-Bahan
-
2 lembar kulit puff pastry siap pakai
-
1 butir kuning telur, kocok lepas
-
100 gr keju cheddar parut / keju parmesan
-
Secukupnya gula pasir
-
Baking paper untuk alas adonan pada saat memanggang
Langkah-langkah
-
Defrost lembaran puff pastry. Oleskan dengan kuning telur tabiri dengan gula pasir dan keju parut secukupnya. Tekan2 supaya keju menempel pada puff pastry
-
Panaskan oven dengan suhu 200-220 derajat celcius
-
Potong lembaran puff pastry memanjang dengan lebar +-1cm atau sesuai selera. Noted : Disarankan panjangnya disesuaikan dengan wadah penyimpanan/toples yg ingin anda gunakan. Susun diatas loyang yg sudah dialasi baking paper.
-
Panggang sekitar 10-15 menit atau sampai kuning kecoklatan.
-
Jika sudah kuning kecoklatan dan kering dibagian atas segera angkat.
-
Diamkan pada suhu ruangan hingga panasnya hilang. Simpan diwadah/toples kedap udara, karena setelah jadi, cheese stick puff sangat mudah masuk angin / tidak renyah lagi.
-
Pas matang anak2 sdh ga sabar mau makan,jd hangat2 lgsung diserbu..untung mamak udah pasang ancang2 nyisain sedikit buat diputu, pas selesai cekrek punya mamak diminta lagi
-
Yuummyy
Notes:
Sumber: Cookpad
