Cheese custard muffin #kamismanis – Resep membuatnya

Resep Cheese custard muffin #kamismanis oleh Nana Hanif

Bahan-Bahan

  1. Bahan A :
  2. 50 gr tepung maizena
  3. 100 gr gula pasir
  4. 200 ml susu cair plain
  5. Bahan B :
  6. 160 gr keju, parut halus
  7. 75 gr butter
  8. 75 ml minyak goreng kualitas bagus
  9. 2 btr telur
  10. 80 gr gula pasir
  11. 1/2 sdt vanili bubuk
  12. Bahan C : (ayak jadi satu)
  13. 150 gr tepung terigu protein rendah
  14. 1,5 sdt baking powder
  15. 75 gr kurma,potong kecil2 (tambahan dari saya)
  16. Taburan:
  17. Secukupnya almond slice
  18. (Bisa keju,kismis atau sesuai selera)

Langkah-langkah

  1. Siapkan panci,campur bahan A,masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai meletup-letup dan adonan licin. Matikan api.

    Cheese custard muffin #kamismanis langkah memasak 1 foto
  2. Langsung masukkan keju parut dan butter,aduk sampai butter leleh. Lalu masukkan 1 btr telur dan minyak goreng,aduk rata. Next masukkan 1 btr telur lagi,gula pasir (yang 80 gr), vanili bubuk. Aduk sampai rata. Last masukkan bahan C,aduk rata tapi jangan lama-lama asal rata saja ya. Hasil akhir adonan kental dan berat.

    Cheese custard muffin #kamismanis langkah memasak 2 foto
  3. Tuang kedalam cup sampai 3/4 tinggi cup saja(saya pakai paper cup,dapat 8 pcs) Taburi almind slice.

    Cheese custard muffin #kamismanis langkah memasak 3 foto
  4. Oven 180C selama 30 – 35 menit atau sampai matang,sesuaikan dengan oven masing-masing. (Sebelumnya panaskan oven terlebih dahulu ya)

    Cheese custard muffin #kamismanis langkah memasak 4 foto
  5. Yummy…

    Cheese custard muffin #kamismanis langkah memasak 5 foto
  6. Lihat tekstur nya… lembab, moist banget

    Cheese custard muffin #kamismanis langkah memasak 6 foto
  7. Kalo masih tersisa,simpan dalam wadah tertutup kedap udara,paginya bisa dihangatkan kembali dalam microwave (saya panaskan lagi 15mnt dalam oven). Buat nemenin minum teh hangat pagi hari.. yummy…

    Cheese custard muffin #kamismanis langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *