Cheese Cake Lapis Oreo (Oreo Cheese Cake) – Resep membuatnya

Resep Cheese Cake Lapis Oreo (Oreo Cheese Cake) oleh Evana Tati

Bahan-Bahan

  1. 2 bungkus oreo vanila
  2. 150 gr butter
  3. 100 gr whipped cream powder
  4. 400 ml susu cair full cream
  5. 4 sdt gelatin powder (bs juga diganti agar plain)
  6. 250 gr cheese cream (me : cheesy spread)
  7. 7 keping oreo, ambil bag.hitamnya, haluskan untuk taburan
  8. 100 ml air (untuk mencampur gelatin/agar)
  9. Garnish :
  10. 4 keping oreo utuh
  11. 2 buah cherry
  12. secukupnya butter cream/whipped cream

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan.

    Cheese Cake Lapis Oreo (Oreo Cheese Cake) langkah memasak 1 foto
  2. Lelehkan butter.

    Cheese Cake Lapis Oreo (Oreo Cheese Cake) langkah memasak 2 foto
  3. Pisahkan oreo dng krimnya.

    Cheese Cake Lapis Oreo (Oreo Cheese Cake) langkah memasak 3 foto
  4. Lalu haluskan oreo bag.hitamnya, aku pakai blender yg dry mill.

    Cheese Cake Lapis Oreo (Oreo Cheese Cake) langkah memasak 4 foto
  5. Campurkan lelehan butter dng oreo, aduk rata.

    Cheese Cake Lapis Oreo (Oreo Cheese Cake) langkah memasak 5 foto
  6. Siapkan loyang bongkar pasang, alasi bag.bawahnya dng baking paper, kalau tidak ada loyang bongkar pasang bs pakai jar (me : ukuran loyang diameter 18).

    Cheese Cake Lapis Oreo (Oreo Cheese Cake) langkah memasak 6 foto
  7. Tuang adonan oreo ke dalam loyang, ratakan.

    Cheese Cake Lapis Oreo (Oreo Cheese Cake) langkah memasak 7 foto
  8. Larutkan gelatin atau agar dng 100ml air.

    Cheese Cake Lapis Oreo (Oreo Cheese Cake) langkah memasak 8 foto
  9. Masukkan krim oreo, whipped cream, cheese cream, susu cair ke dalam larutan gelatin, aduk dng baloon whisk hingga tercampur rata, masak hingga meletup letup, jgn lupa aduk secara trs menerus jgn sampai ditinggal karena bs gosong.

    Cheese Cake Lapis Oreo (Oreo Cheese Cake) langkah memasak 9 foto
  10. Setelah meletup angkat dan tuang ke dalam loyang yg berisi oreo.

    Cheese Cake Lapis Oreo (Oreo Cheese Cake) langkah memasak 10 foto
  11. Siapkan oreo untuk taburan, lalu taburi diatas adonan dng creme cheese, taburi menggunakan saringan supaya rapi, simpan cake di kulkas bag.chiller minimal 4 jam, setelah itu baru diberi garnish sesuai selera.

    Cheese Cake Lapis Oreo (Oreo Cheese Cake) langkah memasak 11 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *