Cheese and Beef Bread Pudding – Resep membuatnya

Resep Cheese and Beef Bread Pudding oleh Dapur Andwina

Bahan-Bahan

  1. 8 lbr roti tawar tanpa kulit, potong kecil
  2. 1 sdm tepung terigu
  3. 500 ml susu cair putih
  4. 2 btr telor, kocok
  5. 1 bawang bombay uk sedang, iris
  6. 2 bawang putih, haluskan
  7. 250 gr smoked beef/sosis/daging cincang
  8. 1/2 kotak keju melted (sy pake cheddar), parut
  9. 1 sdt merica, haluskan
  10. 2 sdt italian seasoning/oregano
  11. Secukupnya daun parsley, kalau ada
  12. 1 sdm mentega

Langkah-langkah

  1. Tumis dengan mentega, bawang putih dan bawang bombay, hingga wangi, kemudian masukkan sosis/daging cincang/smoked beef. Masak hingga matang, tambahkan merica dan sedikit garam/kaldu jamur. Tambahkan terigu masak sebentar hingga berbutir, masukkan susu, aduk. Matikan api. Dinginkan.

  2. Masukkan italian seasoning, telor, sebagian besar keju (Sisakan keju untuk taburan). Aduk rata. Sisihkan.

  3. Siapkan pirex yg di olesi mentega. Panaskan oven.

  4. Iris kotak kecil roti dan ratakan dalam loyang

  5. Tuang campuran susu dan keju kedalam loyang, campur, tekan2 dan ratakan hingga terendam.

  6. Taburkan sisa keju di atasnya dan daun parsley. Panggang 45 menit suhu 180^ atau sesuai oven masing2 hingga matang.

    Cheese and Beef Bread Pudding langkah memasak 6 foto
  7. Enak dimakan dgn cocolan saos sambal dan mayonaise.

    Cheese and Beef Bread Pudding langkah memasak 7 foto
  8. Note : Sosis/smoked/daging cincang, boleh pilih salah satu atau dicampur.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *