Cheddar Cheese Cake Ekonomis – Resep membuatnya

Resep Cheddar Cheese Cake Ekonomis oleh Neti Yuliasari

Bahan-Bahan

  1. 170 gr keju spready (1 box) merk procheez
  2. 100 ml susu cair
  3. 50 gr butter (saya pakai blue band CC)
  4. 3 butir telur pisahkan kuning dan putih nya
  5. 20 gr tepung protein rendah
  6. 15 gr maizena
  7. 1/2 sdt vanili
  8. 80 gr gula pasir
  9. 1 sdm air jeruk nipis

Langkah-langkah

  1. Keju,susu dan butter dilelehkan,aduk hingga rata, dinginkan suhu ruang

  2. Masukkan kuning telur,terigu dan maizena,serta vanili….aduk sampai benar2 rata menyatu dan tak ada yg bergerindil

  3. Kocok putih telur dan air jeruk nipis, tambahkan gula pasir…mix dg high speed sampai kaku… jika baskom dibalik adonan tidak tumpah

  4. Masukkan adonan putih telur kedalam adonan pertama td secara bertahap,aduk dg whisk,lalu diratakan dg spatula

  5. Tuang adonan kedalam loyang,lalu panggang dg metode au bain marie, loyang utama dialasi loyang lain yg lebih besar dikasih air panas

  6. Panggang sampai matang, karena saya pakai otang non pengatur suhu,maka saya memanggang sampai kurleb 120 menit td

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *