Chantilly cake – Resep membuatnya

Resep Chantilly cake oleh Najma Fiq

Bahan-Bahan

  1. Isi :
  2. Creamy fruit salad (uda sy share resepnya dipostingan sebelumnya
  3. Bahan sponge cake :
  4. 4 putih telur
  5. 1 sdt air lemon
  6. 120 gr gula butiran kecil
  7. 4 butir kuning telur
  8. 120 gr terigu pro rendah
  9. 1/2 sdt garam
  10. 30 ml minyak sayur
  11. 40 gr susu cair
  12. 1/2 sdt pasta vanilla
  13. 1 sdm parutan kulit lemon

Langkah-langkah

  1. Mikser putih telur smpai berbusa, masukkan air lemon, mikser lagi sambil masukkan gula, mikser smpai soft peak.

    Chantilly cake langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan kuning telur, mikser asal rata.

    Chantilly cake langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan terigu, garam, aduk balik samai rata. Lalu masukkan pasta vanilla, kulit lemon, minyak dan susu, aduk balik smpai rata

  4. Alas loyang uk 18 cm dengan baking paper, bagian pinggir juga, atau oles carlo.

  5. Tuang adonan kedlam loyang, hentakkan beberpa kali agar gelembung udara keluar.

  6. Oven 160c 35-40 menit.

  7. Keluarkan dari oven, balik diatas cooler rak.

  8. Setelah dingin potong jadi 3 bagian, oles sirup gula, lalu beri isi, lakukan smpai habis. Beri topping sesui selera. (Sy pakai topping whipping cream bubuk). Uda parut keju tapi lupa taruh diatas cake.

    Chantilly cake langkah memasak 8 foto
  9. Potong dan sajikan

    Chantilly cake langkah memasak 9 foto
  10. Cake nya ringan, dipadu creamy dr whipping cream dan segarnya buah

    Chantilly cake langkah memasak 10 foto
  11. Maafkan ya, selalu gagal dalm urusn motong kue

    Chantilly cake langkah memasak 11 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *