Cenil – Resep membuatnya

Resep Cenil oleh tutysetiawan

Bahan-Bahan

  1. Cenil:
  2. 200 gr tepung kanji
  3. 1/4 sdt garam
  4. 2 sdt gula pasir
  5. 1 sdt agar bubuk
  6. 200 ml air panas
  7. secukupnya Vanili bubuk
  8. sesuai selera Pewarna pasta
  9. Sirup gula:
  10. 250 gr gula merah (asli.gula aren)
  11. 250 gr gula pasir
  12. 2 lmbar daun pandan
  13. 400 ml air
  14. 1/2 sdt garam
  15. Taburan:
  16. Kelapa parut secukupnya,kukus dengan sedukit garam

Langkah-langkah

  1. Campur tepung janji,agar bubuk,garam,vanili,gula lalu tuangi air panas aduk dengan sendok kayu.hingga tercampur rata lalu beri pewarna pasta sesuai selera.

  2. Bentuk seperti telur gabus atau sesuai selera lalu rebus hingga mengapung.lakukan hingga adonan habis,gulingkan cenil di kelapa parut

  3. Sirup: rebus semua bahan sirup hingga gula larut,,sambil di aduk tunggu hingga mendidih dan mengental.

  4. Tata cenil di wadah lalu siram denngan sirup gula.

    Cenil langkah memasak 4 foto
  5. Cenil siap disajikan…

    Cenil langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *