Resep Cenil Keju oleh tanti.muji

Bahan-Bahan

  1. 200 gr tapioka
  2. 150 ml Air
  3. Sedikit garam
  4. secukupnya Pewarna makanan
  5. Keju parut
  6. 1/2 keping gula merah, rebus dengan sedikit air sampai mencair

Langkah-langkah

  1. Larutkan 2 sdm tepung tapioka dengan air, kemudian direbus sambil diaduk2. Angkat bila sudah terbentuk adonan yang lengket seperti lem

  2. Tambahkan sisa tapioka. Uleni hingga kalis. Beri pewarna. Campur rata.

  3. Rebus air sampai mendidih. Kecilkan api

  4. Bentuk adonan bulat panjang. Masukkan ke dalam rebusan air. Lakukan sampai adonan habis

  5. Besarkan api, rebus cenil sampai mendidih dengan api sedang sampai cenil mengapung

  6. Gulingkan cenil di keju parut. Siram dengan gula merah cair (kinca) jika suka

  7. Sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here