Cenil aka Gurandil #Pr_JajananDaerah – Resep membuatnya

Resep Cenil aka Gurandil #Pr_JajananDaerah oleh Cici Andriyani | dapurciciandriyani

Bahan-Bahan

  1. 300 gr tepung sagu/tapioka
  2. Secukupnya air, garam, daun pandan/vanilli dan gula pasir
  3. 1/2 Butir kelapa parut
  4. Pewarna makanan

Langkah-langkah

  1. Campur kelapa parut, garam, daun pandan/vanilli dan gula pasir kemudian kukus 15 menit. Angkat sisihkan.

  2. Campur dalam wadah tepung sagu/tapioka,vanilli, garam, beri air kira2 sampai adonan pas tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental, beri pewarna makanan sesuai selera, tuang dalam loyang yg sudah dioles secukupnya minyak, lalu kukus 15 menit. Setelah matang biarkan sebentar, keluarkan dari loyang, kalo sudah agak dingin potong2 menggunakan spatula plastik/pisau.

  3. Gulingkan cenil yg sudah jadi ke dalam parutan kelapa yang sudah dikukus. Sajikan bisa dimakan pakai gula pasir tabur diatasnya.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *