“Cenil” 2 warna….ueenaak – Resep membuatnya

Resep “Cenil” 2 warna….ueenaak oleh hj Tintin Purnama Sari

Bahan-Bahan

  1. Bahan cenil :
  2. 8 sdm tepung tapioka
  3. 7 sdm tepung terigu
  4. 2 macam pewarna makanan
  5. secukupnya Gula pasir dan garam
  6. secukupnya Air
  7. Kelapa parut + garam sedikit(dikukus)
  8. secukupnya Gula merah+ air

Langkah-langkah

  1. Campurkan kelapa parut dan sedikit garam,aduk rata,dan kukus kurleb 10 – 15 menit

  2. Adonan cenil : campur t.tapioka,t.terigu,sedikit garam dan gula,tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis dan bisa dibentuk

  3. Bagi adonn menjadi 2 bagian dan tambahkan warna berbeda,bentuk adonan cenil nya dan masukan keair yg mendidih sampai cenil ngambang,biarkan sampai cenil benar benar matang,angkat dan tiriskan

  4. Saus gula merah: masak gula merah + sedikit air sampai mengental,angkat dan pindah kemangkok

  5. Siapkan piring,tata cenil,diatasnya taburi kelapa parut dan siram saus gula merahnya

  6. Cenil sudah bisa dinikmati….

    "Cenil" 2 warna....ueenaak langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *