Ceker Pedas Manis – Resep membuatnya

Resep Ceker Pedas Manis oleh Iyus Sugesti

Bahan-Bahan

  1. 6 buah ceker ayam, rebus hingga empuk
  2. 8 butir telur puyuh rebus
  3. 1 buah kentang
  4. 2 lembar daun bawang untuk taburan, iris halus
  5. 2 sdm kecap manis
  6. 1 sdt saus tiram
  7. Secukupnya garam, gula dan lada bubuk
  8. Minyak untuk menggoreng dan menumis
  9. Secukupnya air
  10. Bumbu halus
  11. 3 buah cabe kriting merah
  12. 6 buah rawit hijau
  13. 5 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. Sedikit garam

Langkah-langkah

  1. Haluskan bumbu, sisihkan

    Ceker Pedas Manis langkah memasak 1 foto Ceker Pedas Manis langkah memasak 1 foto
  2. Goreng dahulu kentang, kemudian goreng telur puyuh, sisihkan

    Ceker Pedas Manis langkah memasak 2 foto
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan ceker, kentang dan telur puyuh, beri air secukupnya

    Ceker Pedas Manis langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan bumbu (kecap manis, saus tiram, garam, gula dan lada bubuk), aduk rata dan diamkan hingga air asat atau meresap, angkat dan tata di piring lalu beri taburan daun bawang.. selamat mencoba

    Ceker Pedas Manis langkah memasak 4 foto Ceker Pedas Manis langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *