Ceker Geprek Ngesesss – Resep membuatnya

Resep Ceker Geprek Ngesesss oleh Lulu In NF

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg ceker ayam jawa
  2. 20 cabe rawit
  3. 12 siungbawang merah
  4. 8 siung bawang putih
  5. 1 botol kecil saos pedas
  6. 3 daun batang
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 1 ruas jari lengkuas
  9. 2 SM Mentega

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih ceker lalu rebus sampai empuk. Tiriskan.

  2. Siapkan bawang merah, bawang putih iris tipis lalu tumis sampai harum lalu masukkan cekernya.

  3. Cuci bersih daun bawang lalu potong-potong. Sisih kan

  4. Cuci bersih lengkuas dan daun jeruk. Lalu Lengkuasnya digeprek.

  5. Siapkan wajan dan mentega dipanaskan, kalau sudah meleleh masukkan bawang merah, bawang putih, cabe yg sudah diiris.

  6. Jika sudah berbau harum masukkan ceker oseng2 lalu masukkan tambahkan sedikit air dan masukkan lengkuas, daun jeruk, saos, penyedap rasa bila suka juga garam aduk hingga rata. Kemudian angkat dari penggorengan. Ceker Geprek Ngeses siap disantap.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *