Cassava Chesse Cake (cake keju singkong) Maknyuss – Resep membuatnya

Resep Cassava Chesse Cake (cake keju singkong) Maknyuss oleh Arni Munawati

Bahan-Bahan

  1. 200 gr singkong
  2. 50 gr tepung terigu
  3. 2-3 butir telur (tergantung besarnya ya)
  4. 50 gr margarin
  5. 50 ml minyak goreng
  6. 150 gr gula pasir
  7. 1/2 sdt baking powder
  8. 1/2 sdt SP (Arni, TBM)
  9. 1 bungkus vanili bubuk (Arni, 1/2 sdt)
  10. 30 gr keju parut

Langkah-langkah

  1. Parut singkong,lalu peras airnya. Sisihkan.

    Cassava Chesse Cake (cake keju singkong) Maknyuss langkah memasak 1 foto
  2. Ayak tepung terigu dan baking powder, sisihkan.

  3. Cairan margarin, sisihkan.

  4. Mixer telur, gula dan SP sampai kental berjejak, masukan keju parut, mixer sebentar.

    Cassava Chesse Cake (cake keju singkong) Maknyuss langkah memasak 4 foto
  5. Masukan tepung terigu, bergantian dgn singkong, aduk rata, pake spatula/mixer dengan kecepatan paling rendah, asal rata aja.

  6. Masukan margarin cair, aduk rata.

  7. Masukan minyak goreng dan vanili.

  8. Masukan keloyang yang sudah dioles mentega dan ditaburi terigu tipis. (Arni dioles carlo)

    Cassava Chesse Cake (cake keju singkong) Maknyuss langkah memasak 8 foto
  9. Kukus kurang lebih 25 menit. (Arni, 30 menit)

  10. Setelah matang dinginkan, kasih topping.

    Cassava Chesse Cake (cake keju singkong) Maknyuss langkah memasak 10 foto
  11. Jangan lupa kukusannya harus dipanaskan terlebih dahulu, dan tutup panci pake alas, biar uap air tidak menetes keadonan kue.

  12. Ni cake tampak bawah

    Cassava Chesse Cake (cake keju singkong) Maknyuss langkah memasak 12 foto
  13. Ni tampak atas

    Cassava Chesse Cake (cake keju singkong) Maknyuss langkah memasak 13 foto
  14. Ni hasil cakenya, klo yang disilikon ga dikasih topping keju parut.

    Cassava Chesse Cake (cake keju singkong) Maknyuss langkah memasak 14 foto
  15. NB : oh ya karena saya ga punya buttercream jadi pas cake dingin saya kasih SKM putih secukupnya lalu saya oles keatas cake baru ditaburi keju parut deh.

    Cassava Chesse Cake (cake keju singkong) Maknyuss langkah memasak 15 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *