Cara menyimpan stok daging – Resep membuatnya

Resep Cara menyimpan stok daging oleh Ratih73_Indonesia

Bahan-Bahan

  1. Secukupnya Plastik Kedap Udara
  2. Secukupnya Wadah Kedap Udara
  3. Secukupnya Sarung Tangan Plastik/Karet
  4. Secukupnya Daging Giling
  5. Secukupnya Ayam Ungkep
  6. Secukupnya Rendang
  7. Secukupnya Semur
  8. Secukupnya Ayam Mentah

Langkah-langkah

  1. Untuk penggunaan tempat bisa memakai wadah atau plastik kedap udara ya. Yang penting bersih steril. Saya pakai wadah dari alumunium juga. Usahakan daging jangan tersentuh tangan sedikitpun, pakai sarung tangan plastik/karet yang aman untuk makanan ya.

  2. Daging giling saya bagi beberapa bagian untuk sekali masak 4 porsi, simpan di dalam plastik. Simpan dalam freezer.

  3. Untuk stok makanan matang seperti ayam ungkep, rendang dan semur saya simpan ke dalam wadah untuk sekali makan 4 porsi. Simpan dalam freezer.

  4. Ayam fillet, ayam potong, ayam cincang masing-masing saya simpan dalam wadah/plastik untuk sekali masak. Simpan dalam freezer.

  5. Untuk ikan asin, saya lapis dengan beberapa plastik kemudian saya masukkan ke dalam wadah aluminum, simpan di kulkas bukan freezer.

  6. Keterangan

    Cara menyimpan stok daging langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *