Capjay kenyal – Resep membuatnya

Resep Capjay kenyal oleh Safitri Yunitasari

Bahan-Bahan

  1. Bahan kenyal =
  2. 5 sendok tepung kanji
  3. 2 bawang putih
  4. 1 sdt garam
  5. Bumbu halus =
  6. 1 butir tomat
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1 sdt merica
  9. secukupnya Garam
  10. Bahan =
  11. 1 batang wortel besar iris tipis
  12. 1/4 sawi putih dan hijau (sesukanya)
  13. 2 tahu bakso

Langkah-langkah

  1. Bikin kenyalnya = campur semua bahan ditambah air (sampai encer), goreng menjadi 2 bagian dg minyak panas sedikit saja. Tiriskan dan dinginkan untuk dipotong kotak

  2. Tumis bumbu halus dengan minyak yg panas, bila sudah harum masukkan wortel, bila wortel sdh agak lemes masukkan sawi. Tambahkan air 500ml. Bila mendidih masukkan kenyal” tadi dan tahu bakso (bisa diganti daging ataupun udang).

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *