Resep Capcay telur bumbu sate mudah enak#homemadebylita oleh Homemadebylita

Bahan-Bahan

  1. 1/2 batang brokoli (potong kecil dan rendam air garam)
  2. 3 batang baby corn (potong gepeng)
  3. 5 butir bakso sapi (potong gepeng)
  4. 2 butir telur kampung rebus
  5. 3 lembar jamur kuping (potong kecil2)
  6. 2 siung bawang putih cacah halus
  7. 1/2 bungkus bumbu sate instan (saya pakai merek Enak Eco)
  8. Secukupnya garam, merica dan air

Langkah-langkah

  1. Siapkan seluruh bahan (potong2 dan rendam dlu ke air garam agar bersih)

    Capcay telur bumbu sate mudah enak#homemadebylita langkah memasak 1 foto
  2. Rebus telor hingga matang. Lalu kupas dan belah dua.

    Capcay telur bumbu sate mudah enak#homemadebylita langkah memasak 2 foto
  3. Cairkan bumbu sate ke air hingga lumayan kental (caranya seperti rebus air)

    Capcay telur bumbu sate mudah enak#homemadebylita langkah memasak 3 foto
  4. Tumis bawang putih kemudian dilanjutkan dengan bakso, brokoli, jamur kuping dan baby corn. Masukkan sedikit air, garam dan merica. Cek rasa.

    Capcay telur bumbu sate mudah enak#homemadebylita langkah memasak 4 foto
  5. Angkat capcay (dari step 4) ke piring tanpa disertai kuah. Kemudian tuangkan bumbu sate yg sudah cair ke atasnya m (jangan lupa sertakan belahan telor rebusnya)

    Capcay telur bumbu sate mudah enak#homemadebylita langkah memasak 5 foto
  6. Siap dihidangkan (bisa ditambahkan timun dan biji wijen ya kalau suka)

    Capcay telur bumbu sate mudah enak#homemadebylita langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here