Capcay Tanpa saus Tiram – Resep membuatnya

Resep Capcay Tanpa saus Tiram oleh Dapur Emak

Bahan-Bahan

  1. 1 wortel
  2. 1 bonggol bunga kol
  3. Secukupnya kubis
  4. 1 kentang
  5. 2 telur
  6. 5 sosis
  7. 1 tomat
  8. 1 daun bawang
  9. 4 cabe rawit
  10. 2-3 sdm kecap manis
  11. 3 sdm saus sambal
  12. Secukupnya kaldu bubuk
  13. Secukupnya garam
  14. Secukupnya gula pasir
  15. Secukupnya air
  16. Bumbu ulek kasar;
  17. Secukupnya merica
  18. 4 bawang putih geprek
  19. Secukupnya air

Langkah-langkah

  1. Buat orak aeik telur, sisihkan.

  2. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan sayuran ya paling keras dulu seperti wortel, kentang. Baru sayuran yg lunak.

  3. Masukkan sosis aduk rata. Masukkan secukupnya air.

  4. Masukkan orak arik telur, kecap, saus sambal, garam, kaldu bubuk, gula, cabe rawit.

  5. Masak sampai kematangan yg didinginkan. Jangan lupa koreksi rasa

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *