Capcay – Resep membuatnya

Resep Capcay oleh yulidaertik

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg ayam
  2. 4 buah sosis sapi (potong serong)
  3. 1 butir telur ayam
  4. 2 ikat sawi (potong)
  5. 4 buah wortel (potong serong)
  6. 1 buah bunga kol (potong)
  7. Bumbu halus :
  8. 6 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 1/2 sdt merica
  11. Bumbu tambahan :
  12. 2 lembar daun bawang prey
  13. 1 siung bawang bombay potong panjang
  14. Saos tomat
  15. Saos sambal
  16. Saos raja rasa
  17. Kecap manis
  18. Garam
  19. Penyedap

Langkah-langkah

  1. Potong2 daging ayam. Rebus. Sisihkan

  2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan telur lalu bawang bombay sosis serta ayam.

  3. Masukkan sayur sayuran. Aduk rata. Tambahkan air. Boleh air kaldu sisa rebusan ayam tadi. Tunggu matang.

  4. Tambahkan saos2an, garam dan penyedap. Terakhir bawang prey.

  5. Koreksi rasa. Selesai

    Capcay langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *