Capcay Kuah – Resep membuatnya

Resep Capcay Kuah oleh Risa Januarti

Bahan-Bahan

  1. 1/2 dada ayam (rebus, cincang)
  2. 5 buah bakso sapi
  3. 1 buah wortel potong-potong
  4. 4 lembar sawi
  5. 1/2 buah kol ukuran kecil iris
  6. secukupnya Gula
  7. secukupnya Garam
  8. 2 sdm saus sambal
  9. 1 sdm sambal sedap (saos yg ada di abang2 tk bakso)
  10. 1 sdm saus tiram
  11. Bumbu iris :
  12. 10 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 1 ruas jahe
  15. 5 buah cabe rawit

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan ayam dan bakso, wortel. Tambahkan sedikit air lalu biarkan sampai wortel sedikit empuk

  2. Masukkan sawi dan kol, lalu beri garam, gula, saus.

  3. Koreksi rasa, sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *