Capcay kuah – Resep membuatnya

Resep Capcay kuah oleh jihan mustofa sungkar

Bahan-Bahan

  1. 2 buah wortel, iris serong
  2. 2 buah kentang, potong dadu
  3. 1/2 bola kubis, iris memannjang
  4. 1 ikat sawi hijau, potong
  5. 3 sosis ayam, iris serong
  6. 250 gram daging ayam, rebus, potong kecil
  7. bumbu :
  8. 8 bawang merah, cincang halus
  9. 5 bawang putih, cincang halus
  10. 7 buah rawid, iris serong (yg mau pedes bisa di tambah lagi)
  11. 1 ruas jari jahe, geprek, cincang halus
  12. 1 saset saus tiram (me : saori)
  13. secukup nya saos tomat dan saus sambal
  14. 1/2 sdt garam
  15. 1/2 sdt gula pasir
  16. 1 bungkus royko ayam

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan

    Capcay kuah langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan pula bumbu iris

    Capcay kuah langkah memasak 2 foto
  3. Rebus ayam slama 5 menit, kmudian iris kecil, ohya jangan buang air nya

    Capcay kuah langkah memasak 3 foto
  4. Iris

    Capcay kuah langkah memasak 4 foto
  5. Tumis bumbu iris hingga harum lalu masukan wortel dan kentang,

    Capcay kuah langkah memasak 5 foto
  6. Beri air secukup nya air, aku pakai air rebusan ayam td

    Capcay kuah langkah memasak 6 foto
  7. Bila wortel dan kentang sudah setengah matang, masukan ayam sosis bakso

    Capcay kuah langkah memasak 7 foto
  8. Aduk

    Capcay kuah langkah memasak 8 foto
  9. Lalu masukan sawi

    Capcay kuah langkah memasak 9 foto
  10. Dan kubis, aduk sebentar

    Capcay kuah langkah memasak 10 foto
  11. Aduk lg

    Capcay kuah langkah memasak 11 foto
  12. Tambah kan saus tiram, garam, gula pasir, saos,

    Capcay kuah langkah memasak 12 foto
  13. Aduk rata

    Capcay kuah langkah memasak 13 foto
  14. Biarkan sayuran matang, test rasa, bila ingin kuah banyak bisa di tambah kan kuah kembali

    Capcay kuah langkah memasak 14 foto
  15. Matikan api dan capjay kuah siap utk di sajikan

    Capcay kuah langkah memasak 15 foto
  16. Seneng nya akuh bisa bikin capcay sendiri

    Capcay kuah langkah memasak 16 foto
  17. Mariii makannnn

    Capcay kuah langkah memasak 17 foto
  18. #madebyjihansungkar
    #jihanmustofasungkarcookpad
    #cookpad
    #cookpadindonesia
    #cookpadinspirasiku
    #komunitaspaders
    #cookpadcommunity
    #arisanrecook
    #arisanrecook2
    #arisanrecookpadersjawabali
    #cookpadersjawabali
    #tidaksekedarmemasak
    #cookingwithhearteatingwithlove
    #clovercookinglover

  19. Arisan recook clover ke2

    Capcay kuah langkah memasak 19 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *