Capcay kuah #pr_cincaylaah – Resep membuatnya

Resep Capcay kuah #pr_cincaylaah oleh Bian’s Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 250 gr udang, buang kepala dan kulitnya. cuci bersih
  2. 5 biji jamur kancing, belah jadi 4
  3. 2 buah wortel ukuran kecil, iris serong
  4. 6 lembar sawi putih
  5. 2 tangkai sawi hijau
  6. 6 kuntum brokoli
  7. 6 buaah baby corn, iris serong
  8. 1/2 bawang bombay, cincang
  9. 4 siung bawang putih, geprek lalu cincang
  10. 2 tangkai daun bawang pre, potong memanjang 2 cm
  11. 2 Sdm saos tiram
  12. 2 Sdm saos tiram
  13. secukupnya gula
  14. secukupnya garam
  15. secukupnya lada bubuk
  16. secukupnya kaldu
  17. secukupnya air
  18. 1 sdt maizena campur dg airnya

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan2, potong2 dan cuci bersih

    Capcay kuah #pr_cincaylaah langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan udang tumis sampai udang berubah warna

  3. Masukkan wortel, baby corn tumis sampai agak layu. tambahkan saos tiram, gula, garam,lada, kaldu dan air aduk2

  4. Masukkan brokoli, jamur, aduk sebentar dan tes rasa. yg terakhir masukkan daun bawang pre. sajikan

    Capcay kuah #pr_cincaylaah langkah memasak 4 foto
  5. Masukkan wortel, baby corn, jamur, lada bubuk, gula, garam, air dan saos tiram. aduk2 sampai wortel layu

  6. Masukkan wortel, baby corn, gula, garam, kaldu, lada bubuk dan air. aduk2

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *