Resep Capcay goreng oleh Saluna Mahira

Bahan-Bahan

  1. 1/4 buah kol
  2. 2 buah wortel
  3. 1 buah kembang kol
  4. 1 buah bawang bombay
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1 sdm saos tiram
  7. 1 sdm saos tomat
  8. Garam
  9. Gula
  10. Merica
  11. 150 ml air

Langkah-langkah

  1. Potong bawang bombay, cincang bawang putih

  2. Serut wortel, potong miring, rebus sebentar

  3. Bersihkan kembang kol, potong dari batang, cuci di bawah air mengalir

  4. Potong kol jadi lembaran pendek, cuci di bawah air mengalir

  5. Tumis bawang putih, masukkan sayur-sayuran dan bawang bombay, saos dan bumbu lainnya lalu aduk-aduk

  6. Beri bumbu, cicipi rasa lalu sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here