Resep Capcay goreng oleh Saluna Mahira
Bahan-Bahan
-
1/4 buah kol
-
2 buah wortel
-
1 buah kembang kol
-
1 buah bawang bombay
-
3 siung bawang putih
-
1 sdm saos tiram
-
1 sdm saos tomat
-
Garam
-
Gula
-
Merica
-
150 ml air
Langkah-langkah
-
Potong bawang bombay, cincang bawang putih
-
Serut wortel, potong miring, rebus sebentar
-
Bersihkan kembang kol, potong dari batang, cuci di bawah air mengalir
-
Potong kol jadi lembaran pendek, cuci di bawah air mengalir
-
Tumis bawang putih, masukkan sayur-sayuran dan bawang bombay, saos dan bumbu lainnya lalu aduk-aduk
-
Beri bumbu, cicipi rasa lalu sajikan.
Notes:
Sumber: Cookpad
