Capcay #BikinRamadhanBerkesan – Resep membuatnya

Resep Capcay #BikinRamadhanBerkesan oleh Mommy Nawla#Jeehan

Bahan-Bahan

  1. 100 gr Daging Ayam potong dadu
  2. 3 Batang Sosis
  3. 150 gr Wortel di potong tipis
  4. 150 gr Bunga kol
  5. 150 gr Brokoli
  6. 100 gr daun kol/Kobis
  7. 150 gr Bom choy/Sawi Jepang
  8. 100 gr Jamur Shitake
  9. 100 gr Jagung muda
  10. 50 gr Kacang Kapri
  11. 1 batang Bawang Daun
  12. 100 gr Bawang Bombay
  13. 5 Siung Bawang putih
  14. 50 ml Minyak Jagung
  15. 1 Sdm Minyak wijn
  16. 1 1/2 Sdm Saus Tiram
  17. 1 Sdt Gula pasir
  18. 1/2 Sdt Garam
  19. 1/4 Sdt Merica bubuk
  20. 1 1/2 Sdt Chicken powder
  21. 1 1/2 Sdt tepung jagung/maizena
  22. 200 ml Air

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan2

    Capcay #BikinRamadhanBerkesan langkah memasak 1 foto
  2. Geprek bawang putih,potong dadu bawang Bombay

    Capcay #BikinRamadhanBerkesan langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan 1 Sdt Garam kedalam 1 liter air, potong2 kuntumnya brokoli dan bunga kol, kemudian rendam dengan air garam selama 5 menit, tiriskan lalu siram dengan air bersih

    Capcay #BikinRamadhanBerkesan langkah memasak 3 foto
  4. Cuci bersih semua sayur,siangi kacang kapri,Potong2 sayuran dan sosis

    Capcay #BikinRamadhanBerkesan langkah memasak 4 foto
  5. Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan bawang Bombay, kemudian masukkan Ayam, lalu tumis sampai ayam berubah warna

    Capcay #BikinRamadhanBerkesan langkah memasak 5 foto
  6. Masukkan Sosis,Jamur Shitake,aduk rata sampai jamur Lembut

    Capcay #BikinRamadhanBerkesan langkah memasak 6 foto
  7. Masukkan wortel, kacang kapri, jagung muda, brokoli dan bunga kol, aduk rata

    Capcay #BikinRamadhanBerkesan langkah memasak 7 foto
  8. Larutkan tepung jagung dengan sedikit air, Sisihkan. masukkan kedalam sayur,Air, Saus Tiram, garam, gula pasir, chicken Powder, dan merica, aduk rata

    Capcay #BikinRamadhanBerkesan langkah memasak 8 foto
  9. Masukkan kol,Bok choy,larutan maizena, minyak wijen, Aduk rata.koreksi rasa, matikan api dan taburkan potongan bawang daun.

    Capcay #BikinRamadhanBerkesan langkah memasak 9 foto
  10. Tuang ke dalam mangkuk saji dan hidangkan selagi hangat.Enjoy…

    Capcay #BikinRamadhanBerkesan langkah memasak 10 foto
  11. TIPS : Masak CAPCAY harus dengan cepat dan menggunakan api besar,supaya sayur tidak terlalu masak dan warnanya masih cantik

    Capcay #BikinRamadhanBerkesan langkah memasak 11 foto
  12. Selamat mencoba…

    Capcay #BikinRamadhanBerkesan langkah memasak 12 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *