Cap Jay Kuah Spesial – Resep membuatnya

Resep Cap Jay Kuah Spesial oleh AyuAnita Petrisia

Bahan-Bahan

  1. Bumbu:
  2. 2 siung bawang merah geprek
  3. 4 siung bawang putih geprek
  4. Sayuran:
  5. 5 lembar sawi putih iris”
  6. 5 lembar sawi hijau pak coy iris”
  7. 2 buah wortel iris serong
  8. Secukupnya kol iris
  9. Secukupnya jamur tiram suwir”
  10. 3 buah baso ayam iris”
  11. Bumbu pelengkap:
  12. 5 sdm Saos tomat
  13. 1 sdm saos tiram
  14. 1/2 sdt garam
  15. Sedikit lada bubuk
  16. Secukupnya air putih
  17. Secukupnya larutan tepung maizena
  18. Minyak unt menumis

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih semua sayuran.. iris”.

  2. Panaskan minyak, tumis bawang putih bawang merah geprek hingga harum. Masukkan wortel, sawi putih, bunga kol dan tuang air.

  3. Tambahkan garam, lada bubuk. aduk merata hingga meletup lalu masukkan sawi pakcoy(sawi sendok), saos tiram, saos tomat. Aduk rata.

  4. Masukkan baso dan jamur tiram. Tutup sebentar. Setelah itu tuang larutan maizena. Aduk hingga sedikit mengental (sesuai selera). Angkat dan sajikan seger.. enak dan menyehatkan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *