Cap Jay Kuah – Resep membuatnya

Resep Cap Jay Kuah oleh Dewi Ratna

Bahan-Bahan

  1. 5 lembar sawi hijau
  2. 5 lembar sawi putih
  3. 1 bh wortel
  4. 1 genggam kapri
  5. 5 bh jagung muda
  6. 1 genggam jamur kuping
  7. 5 btr bakso ikan
  8. 50 gr udang kupas
  9. 3 siung bawang putih, digeprek
  10. Secukupnya garam
  11. kaldu bubuk
  12. kecap ikan
  13. minyak wijen

Langkah-langkah

  1. Potong2 sayuran yg sdh dicuci bersih.

  2. Tumis bawang putih sebentar, tambahkan secukupnya air, masukkan bakso dan udang, lalu wortel dan jagung semi. Stlh itu masukkan sawi kapri dan jamur.

  3. Tambahkan air, beri bumbu2 (garam, kecap ikan, kaldu bubuk, minyak wijen) boleh ditambah sdkt gula jika suka. Koreksi rasa.

  4. Masak hingga sayuran matang.

  5. Siap dihidangkan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *