Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Cap chay simple oleh Wieba_Ayu
Bahan-Bahan
-
10 biji sosis
-
10 biji bakso
-
1/4 kg gram baby corn
-
4 lembar kol
-
5 biji buncis
-
1/2 potong kembang kol
-
5 lembar sawi putih
-
2 buah wortel
-
2 buah bawang prei
-
Bumbu :
-
2 buah bawang putih
-
1 ruas jahe
-
Saos tomat
-
Saos sambal
-
Gula, garam, merica bubuk, penyedap rasa secukupnya jika suka
-
sedikit Air
-
Minyak untuk menumis
Langkah-langkah
-
Cuci bersih sayuran. Potong sesuai selera. Rebus baby corn, wortel dan kembang kol dengan jahe.
-
Geprwk bawang putih. Tumis sampai harum. Masukkan sosis dan bakso. Aduk-aduk. Masukkan baby corn, wortel dan kembang kol yang sudah direbus tadi.
-
Masukkan sawi putih dan kol. Aduk-aduk. Masukkan saos tomat dan saos tomat. Bumbui. Dan beri ait sedikit.
-
Tunggu sampai sawi putih dan kol matang. Test rasa. Taburi bawang prei. Aduk lagi. Angkat sajikan.
-
Happy cooking
Notes:
Sumber: Cookpad
