Cap cay pedas ala watie – Resep membuatnya

Resep Cap cay pedas ala watie oleh Dapur Watie

Bahan-Bahan

  1. 1 bonggol brokoli,potong2 kasar
  2. 3 buah wortel,potong serong
  3. 2 buah sosis,potong serong
  4. 10 buah bakso mini
  5. 1/2 buah bawang bombay,iris2 tipis
  6. 1 sdm saus tiram
  7. 3 sdm saus sambal,boleh ganti Saus tomat
  8. 1 sdm kecap asin
  9. 1 sdm gula pasir
  10. 1 bks masako Ayam,g sampe 1 bks
  11. Bumbu halus:
  12. 3 siung bawang merah
  13. 2 siung bawang putih
  14. 1/2 sdt lada butiran

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang bombay sampai layu,masukkan bumbu,tumis hingga harum,tambahkan air secukupnya,masukkan wortel dan brokoli,aduk rata lalu tutup,biarkan hingga setengah matang

  2. Masukkan sosis,aduk rata,tambahkan air jika air menyusut, sesuaikan selera mau berkuah atau nyemek aja, sy lebih suka yg nyemek,tambahkan bakso,saus tiram,kecap asin, saus sambal, gula dan masako(jgn semua,di icip Dulu).aduk rata, cek rasa. Krn sdh kental jd sy g perlu menambahkan larutan maizena, angkat.

  3. Sajikan

    Cap cay pedas ala watie langkah memasak 3 foto
  4. Cap cay pedas ala watie langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *