Cap Cay Kuah Endesss – Resep membuatnya

Resep Cap Cay Kuah Endesss oleh Devi Dirgaa

Bahan-Bahan

  1. 4 buah sosis ayam, potong serong goreng bentar
  2. 4 buah wortel, kupas dan potong serong rebus sebentar
  3. 1 bonggol kembang kol, cuci dan siangi rebus sebentar
  4. 1 butir telor
  5. 1 sdm tepung maizena
  6. 1 ikat daun bawang
  7. 1 ikat daun seledri
  8. 1 buah bawang bombay
  9. 3 siung bawang putih
  10. 1 sdm saus tiram
  11. secukupnya garam
  12. secukupnya gula pasir
  13. secukupnya air
  14. secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah

  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi, masukkan telor, orak arik hingga matang, kemudian masukkan sosis, wortel, kembang kol, seledri dan daun bawang. aduk rata jadi satu. kemudian tambahkan air secukupnya. bubui garam, gula, dan saus tiram. biarkan sejenak hingga kuah mendidih. cek rasa, jika sudah pas, larutkan maizena dengan sedikit air matang, masukkan ke dalam sayur. aduk rata hingga cap cay mengental dan kuah meletup letup, matikan api, sajikan. selamat mencoba

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *