Cap cay / Chinese food – Resep membuatnya

Resep Cap cay / Chinese food oleh anggi pandan wuri

Bahan-Bahan

  1. 5 buah jamur kancing, cuci dengan air panas, iris
  2. 2 buah jagung muda, iris
  3. 2 buah wortel, kupas, iris serong
  4. 1 buah brokoli, iris
  5. 1 sdm tepung kanji, cairkan dengan 50 ml air
  6. 1/2 buah bawang bombai, iris cacah
  7. 2 siung bawang putih, geprek, cincang
  8. 1/4 sdt lada bubuk
  9. secukupnya garam dan penyedap
  10. 150 ml air
  11. 1 sdm margarin untuk menumis
  12. 1 sdt minyak wijen

Langkah-langkah

  1. Panaskan margarin, tumis bawang Bombay sampai layu lalu masukan bawang putih geprek

  2. Masukan wortel dan jagung muda, beri sedikit air, masak sampai matang. lalu masukan brokoli dan jamur kancing. aduk aduk

  3. Beri air lagi masak sampai brokoli empuk lalu masukan lada, garam dan penyedap. masukan minyak wijen, aduk2 lalu tuang tepung kanji yang sudah dicairkan. masak sebentar dan angkat

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *